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购买白酒时,包装上面这些信息已经透露了酒的品质,高手都是这样鉴别的

来源: 消费评论    发布时间: 2019-09-26 08:30:55

  众所周知,真正酿造纯粮好酒不仅需要优质的原料,还需要长时间的陈酿,因此成本相比差酒高的多,相应的市场价格也就更高。正因为如此,很多人通过看价格来判断酒的好坏,虽然“一分价钱一分货”的说法有一定道理,但价格肯定不是判断好坏的标准。

  当我们拿到一瓶酒,既不能看价格,也不能打开来品尝,如何判断它的好坏呢?好酒还是差酒,与其胡乱猜疑难以区分,不如仔细研究一下标签门道,这才比较实际。

  购买白酒时,包装上面这些信息已经透露了酒的品质,高手都是这样鉴别的

  瓶标或者包装盒上的信息,并不是厂家可以随意决定的,而是由国家强制规定的。所以,只要是一家正规注册的酒企,这看瓶标还真是能发现一些问题。

  而国家标准到底是什么标准,执行标准上面的一串代码到底是什么意思呢?

  (1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。

  (2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。

  (3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。

  好了,明白了这些,我们再来看代码

  首先看这个图


购买白酒时,包装上面这些信息已经透露了酒的品质,高手都是这样鉴别的


  请注意这个GB/T20821这个就是液态法白酒的国家执行标准,也就是大家常说的食用酒精勾兑酒。












购买白酒时,包装上面这些信息已经透露了酒的品质,高手都是这样鉴别的

  如今很多国标都被玩坏了,明明产品使用了食用酒精,却不顾法律规定胡乱标注。

  又有小伙伴问了,执行标准里的 “优级” “一级” 又是什么意思?

  这一般出现在GB开头的国标。通过这两个标注可以看出酒质的好坏,优级 > 一级 产品

  大家在市场上可以发现,即便是标记了优级的产品,价格差别也很大,有几十元的也有上千元的。这是因为,优级产品中也有高低之分,有非常精品的优级产品,也有刚踩数据标准线的优级产品。所以,这种识别方法只能作为一种参考,并不能完全确定标注优级的一定是好酒。

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