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三八节当背景的男人们,懂得茅台的“7”,追女功底会象茅台一样牛

来源: 消费评论     发布时间: 2019-03-11 08:56:17

  以茅台为代表的传统酱香型白酒都有“7次取酒”的工艺,这也是茅台为什么卖这么贵的原因之一:

  完成7次取酒,时间就过去一年了,单算时间成本,my god,许多酿造周期短的酒,曾曾曾孙子都酿出来了。

  茅台的7次取酒如爱情

  每年秋天,一粒粒红缨子高粱在重阳节前后经过蒸煮、拌酒曲、发酵等工艺后有了一个新名字——酒糟。

  只有经过三次蒸煮、两轮发酵的酒糟才能成为可以取酒的酒糟。

  在冬天,每年十二月和次年一月,就是第一次取酒的时间。取完酒后,酒糟又开始重复蒸煮、发酵等流程。

  酿酒流程如此周而复始,直至第七次取酒完成,时间已经来到第二年八月。

  知酒君语:

  当我们爱上一个人,就象高粱成为了酒糟,总会遇到伤心伤肺的打击,这时,不妨对自己说:“我是酒糟,我是酒糟,我是可以酿出天价茅台的酒糟。所有的伤害都是感情的积累,没有一次次大磨练取不出七次酒液来。”

  7次取酒4种味,如爱情的4种境遇

  九次蒸煮、八轮发酵,七次取酒,酒糟一次次重复着酿酒的工艺流程。

  在这个过程中,酒糟里面的香味物质不断积累,才能逐渐形成复杂而舒适的酒香。

  而7次取酒,因为取酒时间的不一样,口感也有着四种明显的差异,如同四种不同的爱情境遇。

  第一、二次取出的酒,酸涩辛辣。

  爱情的第一种境遇:和女神相处有太多的酸涩辛辣?问问自己,才华、事业、权势,你积累够没有?没有?还不快滚去继续奋斗!

  第三至五次取出的酒,最好喝,业内称为“大回酒”。

  爱情的第二种境遇:好嗨哦,感觉爱情已经到达高潮!

  第六次取出的酒比“大回酒”口感略差。

  爱情的第三种境遇:爱得死去活来的时刻谁都有,别拿一刻当永久!

  第七次取出的酒,发焦发苦。

  爱情的第四种境遇:该放手就要放手,走下去总需要新的开始,不然只能剩下焦苦。

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  每次取出的酒都有用,所有走过的路都没白走

  每一次取出的酒都有用处,酒厂根据他们的不同批次和口感,分别贮存。

  每一瓶传统酱香型白酒,都需要经过不同批次、不同口感、不同贮存年份的酒与酒进行勾调,再贮存,最终才是我们喝到的酱香酒。

  知酒君语:

  我们在爱情上走过的路也如同7次取出的酒,不管开心也罢,难过也罢,总有一个“路过你的全世界”的女神教会你什么是爱情,最终,才能成就我们的甜美的婚姻。

  欢度三八妇女节

  知酒君听东方黄埔白酒技术研究院的一位帅哥品酒师说,今天,他要送一套中国十二大香型品鉴套装给女朋友,因为他亲爱的女神是位“酒小白”,她把路边卖的20元的酒精酒和2000元一瓶的茅台酒都当成好酒,太丢他的人了!他要让女神和自己有共同爱好,从此双栖双飞双双优雅的对酒品头论足。

  为了凑齐这个套装,他给西凤(凤香)、酒鬼酒(馥郁香)、玉冰烧(豉香)等多位酒厂朋友打了电话,要对方寄来“优”和“差”两种级别的样品,还定制了一个高大上的盒子,你认为他的女神会喜欢这个套装吗?

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