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把酒惜春,看看这份清明酒单

来源: 易酒购    发布时间: 2019-04-04 18:04:17

  清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。

  借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。

  说起清明,相信每个人都能脱口而出这首脍炙人口的诗。

  清明是中国的传统节日,也是最重要的祭祀节日之一,这一天人们祭扫新坟,缅怀逝者。

  自古以来,清明节就与酒结下了不解之缘。清明饮酒的习惯其实与寒食节有关。相传在唐以前,寒食节和清明节相隔3天。从寒食禁火到清明起火,人们一连三天仅能吃冷食,身体会不舒服。寒食节,虽禁火,但不禁酒。喝酒正好起到一种暖身的功效。

  每至清明,人们常常借扫墓之机,携带酒食春游。家人亦齐聚一堂,罗列杯盘,尝口美酒,互诉心中情。清明时节的酒带着淡淡的忧伤,酒入愁肠,化作几滴清泪,寄托着哀思,排解着忧愁。此时清明之酒正承载着中国传统文化的孝道与伦常。

  春暖花开

  无论是对先祖的缅怀和祭奠,还是对春天大自然美景的赞颂,饮酒都是自古以来不变的情怀所在。而无酒的清明,则是索然无味的,正如宋代王禹偁感叹:“无花无酒过清明,兴味萧然似野僧“。

  清明应该喝什么酒呢?

  1、产自茅台镇26年老厂,达三年以上窖藏

  元和酒


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  源自茅台镇核心产区,始于1992年创建的元和酒厂。

  元和酒继承了茅台镇酱香千年的传统工艺和口感,传承了茅台镇千年的传统酿造工艺:“12987茅台酱酒工艺”。

  精选本地红缨子高粱发酵,精选本地优质小麦作曲,酿酒的水取至美酒河,水质特别好,保护至今一直未受污染,天生为酿酒准备。由有数十年工作经验的酿酒师亲自操刀。再经长达三年以上窖藏才能勾调。

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  2、五谷纯粮,低醉酒度,日常的口粮佳品

  舒小妹


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  46度低醉酒度,有着不上头,不烧心,不辣喉的特点。

  地理条件优越:位于“中国白酒金三角”优质白酒产区,有着“中国白酒原酒之乡”美誉的邛崃市,这里酿酒微生物丰富,酿造的白酒酒质优良,深受广大消费者的喜爱。酿造工艺纯熟:采用传统五粮浓香酿造工艺,泥窖固态发酵。

  五谷纯粮原料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。

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  3、100天发酵的蜀南竹根泉水精酿白酒

  粮香9号


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  粮香9号浓香白酒集五粮之精华,以蜀南竹海竹根泉水为酿造用水,采竹海之灵气。纯小麦经粉碎踩曲、入房发酵后制成的“包包曲”作为传统五粮型大曲酒的糖化发酵剂。入窖池进行长达100天的发酵周期。

  产自“中国白酒金三角”核心区域宜宾,酒厂位于蜀南竹海山脚下,这里四季分明、气候温和、雨量充沛、无霜期长,加之独特的土壤和天然竹根过滤的优质泉水,大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。

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  4、泸州特产糯红高粱,性价比高

  御佰年


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  御佰年源自泸州核心产区,一直坚持使用泸州特产糯红高粱,比一般白酒所用高粱有天然原料优势!泸州独特的自然气候环境,泸州特产糯红高粱在各高粱品种中拥有最高的支链淀粉含量,因而最适合酿酒。泸州糯红高粱脂肪酸含量高于其他地区品种。

  口感清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调、醇厚爽冽,尾净香长。传承古法酿造技艺,绝对不是“新工艺白酒”。市面上同款香型酒,同量对比价更优!质更好!


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  把酒惜春,唯愿一切安好。

  清明假期将至,饮酒,切莫贪杯哦~

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